病情分析：干咳可以适量饮用冰糖炖梨，但不能完全依赖于它来治疗。
冰糖炖梨中的冰糖和梨都具有一定的润肺止咳功效，对于某些类型的干咳可能有缓解作用。然而，干咳可能是多种疾病的症状，如上呼吸道感染、慢性咽炎等，需要针对具体病因进行治疗。因此，虽然可以适量饮用冰糖炖梨，但不应将其作为主要的治疗手段，建议在医生指导下进行治疗。
若患者对梨或冰糖过敏，则不适宜食用冰糖炖梨，以免引起过敏反应，加重咳嗽症状。
此外，在饮食方面，应避免辛辣刺激性食物，多摄入富含维生素C的食物，保持室内空气湿润，有助于改善干咳的症状。