病情分析：碘缺乏病可能引发甲状腺肿大、神经系统损害、生长发育迟缓、智力低下等问题。
碘是合成甲状腺激素的重要元素，当机体存在碘缺乏时，会影响甲状腺激素的合成与分泌。甲状腺激素对神经系统发育至关重要，其缺乏可能导致神经系统发育不全，从而出现智力低下的情况；此外，甲状腺激素还参与调控机体的新陈代谢，其缺乏可能导致生长发育迟缓。因此，碘缺乏病会造成一系列的健康问题，需要及时补充碘元素以改善症状。
在妊娠期或哺乳期间，母体缺碘可能会导致后代发生先天性甲减或克汀病，表现为不同程度的认知障碍、运动障碍等神经精神发育异常。这主要是因为胎儿大脑发育依赖于母体提供的营养物质，包括碘元素。
预防碘缺乏病的关键措施是保证日常饮食中摄入足够的碘含量，尤其是对于孕妇及儿童群体。可以通过食用加碘盐以及富含碘的食物如海带、紫菜来满足身体的需求。定期进行甲状腺功能检查也是监测碘状态的有效手段。