病情分析：手指头断了可以吃鸡肉。
鸡肉富含蛋白质，能够促进伤口愈合，提高机体免疫力，有助于手指头的恢复。但要注意适量食用，避免过量导致消化不良。此外，患者平时还要注意休息，避免剧烈运动，以免影响手指头的恢复。
除了鸡肉外，还可以适当进食鸡蛋、牛奶等食物，这些都属于高蛋白的食物，有利于促进病情恢复。
在饮食调理的同时，患者还需要定期复诊，以便医生评估恢复情况，并给予适当的治疗建议。