病情分析：胃切除消化不良的患者可以吃胰酶肠溶胶囊。
胰酶肠溶胶囊中含有的胰蛋白酶、胰淀粉酶等消化酶类物质，能够帮助改善蛋白质、碳水化合物的消化吸收，从而减轻胃切除术后引起的消化不良症状。但是，该药物不适用于所有类型的消化不良，因此在使用前应咨询医生以确定是否适合个体情况。
如果患者对胰酶肠溶胶囊过敏，则不能服用，否则可能会出现皮疹、瘙痒等症状。
对于胃切除后消化不良的患者，饮食调整与适当药物治疗相结合是关键。建议避免高脂食物，增加纤维摄入，并遵循医嘱定时服药，确保充足的休息，促进身体恢复。