病情分析：感染性腹泻可以吃蒙脱石散。
蒙脱石散是一种胃黏膜保护剂，能够吸附消化道内的病毒、细菌以及其产生的毒素，从而抑制致病菌的活性，起到止泻作用。感染性腹泻多由细菌、病毒等病原体引起，通过口服蒙脱石散可减轻腹泻症状，但并不能直接治疗感染。
如果患者对蒙脱石散过敏，则不建议使用。因为此药物含有的活性成分可能会导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应发生。
在治疗感染性腹泻期间，应保持充足的水分摄入以防止脱水，并遵循医嘱调整饮食结构，避免刺激性食物如辛辣、油腻食品。