病情分析：血糖高铜酸中毒的患者在住院期间应严格控制饮食，避免摄入过多含铜食物和碳水化合物。
血糖高铜酸中毒的患者由于体内铜离子浓度异常升高，会导致肝脏受损。此时，应避免摄入过多含铜食物，如动物肝脏、贝类等，以及过多的碳水化合物，如米饭、面条等，以减轻肝脏负担，防止病情恶化。患者应在医生指导下进行饮食管理，确保营养均衡的同时，控制血糖和铜离子水平。
如果患者的血糖控制不佳或存在严重的并发症，可能需要暂时禁食，由医护人员通过静脉输液提供必要的营养支持。
此外，对于血糖高铜酸中毒的患者来说，在日常生活中应注意保持良好的作息习惯，避免过度劳累，有助于维持身体健康。