病情分析：黄曲霉素中毒一般不会自愈。
黄曲霉素是一种由真菌产生的有毒物质，长期摄入或过量摄入可能导致肝脏损伤和癌症风险增加。由于其具有很强的致癌性，摄入量过大可能导致不可逆的肝脏损伤或癌症。如果怀疑自己或他人有黄曲霉素中毒的症状，如恶心、呕吐、腹泻、肝区疼痛等，应立即就医。医生可能会进行血液检查、尿液检查、肝功能测试等，以评估中毒程度和制定治疗方案。
日常生活中应注意食物储存和烹饪方法，避免食用霉变食物，保持良好的饮食习惯和卫生习惯，有助于预防黄曲霉素中毒。