病情分析：

通常情况下，桔梗和陈皮泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰、止咳排脓、开胃健脾的作用与功效，但患者要注意在医生指导下使用，以免用药不当对身体造成不良影响。

1、理气健脾

陈皮味苦、辛，性温，归脾、肺经，具有理气健脾的功效，适用于治疗脾胃气滞证，症见呕吐、呃逆、湿痰、寒痰咳嗽、胸痹等。

2、燥湿化痰

桔梗味苦、辛，性平，归肺、胃经，具有燥湿化痰的功效，适用于治疗咳嗽痰多、呕吐、胸闷、眩晕等病症。

3、止咳排脓

桔梗具有排脓的功效，适用于治疗肺痈吐脓、咳嗽、咽痛、胸闷、胸痛等症状。

4、开胃健脾

陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有开胃健脾的功效，适用于治疗脾胃气滞证，症见呕吐、呃逆、湿痰、寒痰咳嗽、胸痹等。

5、其他作用

陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用，适用于治疗脾胃气滞证，症见脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等。

需要注意的是，患者要在医生指导下使用，避免盲目用药，以免对身体造成不利的影响。在用药期间，患者还要注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，以免影响药效。如果患者服用药物后出现不适症状，建议及时就医治疗。