病情分析：干了的白果通常可以食用，但未经处理的干白果含有较高的毒性，不宜直接食用。
干白果是指将新鲜白果经晾晒或烘干处理后得到的产品，其内部水分减少，但并不影响其原有的化学成分。未经处理的干白果含有较高的毒性，主要是因为其中的银杏酚和白果酸等毒性成分并未被破坏，食用后可能导致中毒。因此，建议在食用前进行适当的处理，如煮熟或炒熟，以降低毒性风险。
如果发现白果有霉斑、异味或其他异常现象，则不建议食用，否则可能引起食物中毒。
需要注意的是，在购买白果时要确保来源可靠，并仔细检查是否有任何变质迹象。另外，孕妇及儿童应谨慎食用白果，以免因误食而引发不良后果。