病情分析：盐酸伐昔洛韦片与泛昔洛韦的区别在于抗病毒活性成分、治疗和人群使用情况不同等。1、抗病毒活性成分不同：伐昔洛韦片的主要成分是伐昔洛韦，口服后迅速转化为阿昔洛韦。泛昔洛韦的主要成分为泛昔洛韦，口服后会迅速转化为喷昔洛韦。2、治疗不同：伐昔洛韦片主要适用于水痘带状疱疹和单纯疱疹，泛昔洛韦主要用于带状疱疹和原发性生殖器疱疹。3、人群使用情况不同：伐昔洛韦可用于治疗三岁以上人群的水痘和疱疹性咽炎等疾病，泛昔洛韦对十八岁以下人群的安全性和有效性并没有确定性，需要在医生的指导下使用。用药期间应禁止吃辛辣刺激性的食物，如浓茶和生姜等，可以提高药物的治疗效果。