病情分析：风湿病性贫血患者可以适量食用阿胶膏。
阿胶膏中含有的铁元素有助于补血，对于改善贫血有一定的帮助。但是，由于风湿病性贫血的病因复杂，建议在使用前咨询医生以确定是否适合，并遵循医嘱进行治疗。
如果患者对阿胶过敏，则不能吃阿胶膏。因为阿胶属于一种中药材，易引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
饮食调整是辅助治疗风湿病性贫血的重要措施之一，但患者应在医师指导下进行，避免进食可能诱发疾病发作或加重症状的食物，如高嘌呤食物。