病情分析：甲状腺结节患者可以适量食用花生米。
甲状腺结节与碘代谢异常有关，而花生米中不含有碘元素，因此不会对甲状腺结节产生不利影响。但是，如果结节出现疼痛、增大等症状，应及时就医进行专业评估和处理。
如果结节伴有炎症反应或存在过敏史，此时则不宜食用花生米，以免诱发或加重症状。
对于甲状腺结节患者而言，饮食调整是管理病情的重要组成部分，日常生活中需注意避免高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺刺激。