病情分析：胃石症患者喝苏打水有一定的作用。
胃石症是由于进食了含有植物纤维、毛发、金属等物质较多的食物，或者长期服用阿司匹林、华法林等药物导致的。苏打水呈弱碱性，能够中和胃酸，缓解不适症状，因此对胃石症有一定的作用。但需要注意的是，胃石症患者不宜过量饮用苏打水，以免引起其他不良反应。
对于因感染幽门螺杆菌引起的胃炎或溃疡病史的胃石症患者，若存在活动性出血，则不建议喝苏打水。因为苏打水可能会刺激受损的黏膜，加重出血症状。
对于胃石症患者，日常生活中应注意调整饮食结构，避免食用柿子、山楂等易形成结石的食物。同时，定期复查胃镜，监测病情变化，及时发现并处理可能存在的并发症。