病情分析：脊髓炎患者可以适量饮用酸奶，但需注意个体差异。
脊髓炎患者的消化系统功能可能受到影响，适量饮用酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群平衡，但严重腹泻或乳糖不耐受的患者应避免过量摄入。在饮食方面，应遵循医嘱，同时配合药物治疗和康复训练。
对于严重的脊髓炎患者，由于其身体状况较为虚弱，建议在医生指导下调整饮食结构，以确保营养均衡。
此外，在日常生活中，应注意保持良好的个人卫生习惯，定期更换衣物，并使用温和的清洁产品，以减少皮肤感染的风险。