病情分析：缺铁性贫血患者可以适量饮用牛奶。
牛奶中含有一定的铁元素，且属于非血红素铁，其吸收利用度较低，但仍然可以为缺铁性贫血患者提供一定的铁元素。但是，牛奶并不是治疗缺铁性贫血的主要手段，患者仍需通过饮食调整和药物治疗来纠正贫血状态。
如果患者对乳糖不耐受或存在乳蛋白过敏，则不宜饮用牛奶，否则可能会加重症状。
对于缺铁性贫血患者而言，日常生活中应保持均衡饮食，避免过度依赖某种食物或补品，并定期监测血象变化，以确保铁储备充足。