病情分析：慢性肠炎无法彻底根治，因为其病因复杂多样，且存在复发风险。
慢性肠炎的病因包括细菌、病毒感染、食物不耐受、消化系统功能紊乱等，这些因素可能导致肠道黏膜长期受损，炎症反应持续存在。此外，慢性肠炎还可能与遗传、环境等因素有关，这些因素可能导致病情反复发作，难以彻底治愈。
如果患者在治疗过程中出现腹泻加重或发热等症状，则应立即就医以评估是否需要调整治疗方案。
因此，在诊断为慢性肠炎后，建议定期复查，监测病情变化，并遵循医嘱调整饮食习惯和生活方式，以减少症状发作频率和严重程度。