病情分析：

胃石形成原因主要是由于进食某些植物性食物，如柿子、山楂等，导致胃内形成结石。危害包括消化不良、胃溃疡、胃穿孔等。

1、原因

如果患者进食大量柿子、山楂等食物，此类食物中含有大量鞣酸，在胃内形成难溶于水的鞣酸蛋白，从而导致胃内形成结石。

2、危害

胃石形成后，会导致患者出现消化不良的症状，如腹胀、腹痛等。同时，胃石还会对胃黏膜造成刺激，引起胃溃疡的情况。如果胃石长时间存在，还会导致胃黏膜受损，严重时还会导致胃穿孔。

患者需要及时到医院进行胃镜检查，明确胃石的大小以及位置，进行针对性治疗。如果胃石较小，可遵医嘱服用碳酸氢钠片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。如果胃石较大，则需要通过手术的方式将胃石取出。