病情分析：5个月宝宝可以适量食用菠菜、西兰花、胡萝卜、南瓜、鳕鱼等食物以增强免疫力。需要强调的是，食物并不能直接治疗疾病，若宝宝存在免疫问题，应及时就医。
1.菠菜
菠菜富含维生素A、C和叶酸，这些营养素有助于增强免疫系统功能。摄入足量的叶酸可以促进白细胞的产生，进而提高机体的抗感染能力。此外，还可以促进红细胞的成熟和发育，使血液中的血红蛋白含量增多，从而改善贫血的症状。
2.西兰花
西兰花含有丰富的硫化物，具有一定的抗氧化作用，能帮助清除体内的自由基，减少其对免疫系统的损伤。该物质还能够刺激T淋巴细胞分化，促进巨噬细胞吞噬功能，增强机体的免疫应答反应。
3.胡萝卜
胡萝卜中含有的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，而维A是维持正常视觉功能及上皮组织完整性所必需的。补充适量的β-胡萝卜素可促进免疫球蛋白合成，提高机体抵抗病原微生物入侵的能力。
4.南瓜
南瓜中含有大量锌元素，锌参与多种酶促反应，对于促进生长发育以及伤口愈合有重要作用。适当进食南瓜有利于促进蛋白质合成，进而提升机体的免疫防御能力。
5.鳕鱼
鳕鱼肉质细嫩且易于消化吸收，不会加重胃肠道负担，也不会影响其他营养成分的吸收。鳕鱼肉中脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，长期食用不易导致肥胖的发生，还有助于降低血脂水平。
需要注意的是，上述提及的所有食物均需经过充分烹饪后才可以给5个月大的宝宝食用，以确保安全并避免潜在的过敏风险。另外，在添加新食物时，应密切观察宝宝的消化情况和皮肤是否出现异常反应。