病情分析：喝一斤白酒可能有危险，可能导致急性酒精中毒和慢性肝脏损伤。
喝一斤白酒相当于摄入了大量酒精，可能导致急性酒精中毒，出现中枢神经系统抑制，表现为意识模糊、言语不清等症状。长期过量饮酒还可能增加患肝病的风险，如脂肪性肝炎或肝硬化。此外，对于某些特殊人群，如孕妇、儿童或患有特定疾病的人群，即使少量饮酒也可能对身体造成严重影响。因此，不建议过量饮酒，以免对健康造成潜在威胁。
如果存在酒精过敏史，则可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，严重时可导致呼吸困难甚至休克。
在日常生活中应避免过量饮酒，尤其是对于特殊人群。同时，注意观察自身症状变化，如有不适及时就医，并告知医生自己的饮酒史和酒精过敏史，以便于诊断和治疗。