病情分析：

酸梅汤的功效与作用是生津止渴、开胃、消食等，建议适量饮用。

1、生津止渴

酸梅汤是由乌梅、山楂、甘草等食材熬制而成的。适量饮用可以为身体补充水分，缓解口渴症状。

2、开胃

酸梅汤口感酸甜，适量饮用可以促进唾液腺分泌，起到开胃的作用。

3、消食

酸梅汤中含有丰富的有机酸，适量饮用可以促进胃酸分泌，帮助消化。另外，还可以促进食物的消化与吸收。

除此之外，还具有解暑等功效。但要避免过量饮用，以免刺激胃肠黏膜，出现腹痛、反酸等症状。如果出现上述不适症状，可以到医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。