病情分析：

牛皮鲜通常是指中药牛蒡子，牛蒡子的偏方一般有生地黄牛蒡根汤、牛蒡根粥、牛蒡子散、地肤子牛蒡根汤、牛蒡子酒等。

1、生地黄牛蒡根汤

生地黄牛蒡根汤是由牛蒡子、生地黄、冰糖等成分组成的，具有清热凉血、利咽解毒的功效，可以用于治疗温病初起、咽喉肿痛、口干舌燥、头痛发热等症状。

2、牛蒡根粥

牛蒡子粥是由牛蒡子、大米、小米等成分组成的，具有清热解毒、利咽消肿的功效，可以用于治疗咽喉肿痛、头痛发热、咳嗽等症状。

3、牛蒡子散

牛蒡子散是由牛蒡子、白僵蚕、冰片等成分组成的，具有散风热、消毒肿的功效，可以用于治疗风热感冒、头痛发热、咽喉肿痛等症状。

4、地肤子牛蒡根汤

地肤子牛蒡根汤是由地肤子、牛蒡子、玄参、生地黄等成分组成的，具有清热利湿、凉血解毒的功效，可以用于治疗湿疹、丹毒、痱子、风疹等症状。

5、牛蒡子酒

牛蒡子酒是由牛蒡子、白酒等成分组成的，具有散风热、消毒肿的功效，可以用于治疗风热感冒、咽喉肿痛、头痛发热等症状。

患者应在医生的指导下使用牛蒡子，避免自行使用，以免出现不良反应，对身体造成损害。如果患者服用牛蒡子后出现不适症状，应及时到医院就诊治疗，以免延误病情。