病情分析：儿童体检时，一般常规体检可以进食和饮水，但消化系统专项检查需空腹。
常规体检包括身高、体重等测量以及一般身体检查，进食和饮水不会影响这些检查结果。但对于消化系统专项检查，进食可能导致食物残留影响医生对消化道的观察，因此建议空腹。
如果孩子处于急性疾病状态或需要紧急处理的情况，应遵医嘱是否进食或饮水。
在进行儿童体检前，家长应了解不同项目的要求，并确保孩子按医嘱准备，以获得准确可靠的体检结果。