病情分析：肾功能不全患者可以适量食用鸡蛋白。
肾功能不全患者由于肾脏受损，可能会导致蛋白质代谢异常，而鸡蛋白中含有丰富的蛋白质，适当食用可以为身体提供必要的营养物质，但过多摄入可能会增加肾脏负担，因此需要控制摄入量。
对于急性肾损伤引起的肾功能不全患者，在病情稳定后可适量进食鸡蛋白；慢性肾衰竭引起的终末期肾病患者，则需限制蛋白摄入量。
饮食调整是管理肾功能的重要措施之一，应遵循医嘱制定合理的膳食计划，并定期监测肾功能指标以评估病情变化。