病情分析：7个月宝宝补钙可以适量食用牛奶、酸奶、豆腐、虾皮和芝麻酱。需要强调的是，虽然这些食物富含钙质，但不宜过量摄入，并且食物本身并不能替代医生的治疗建议。
1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种矿物质元素，其中含有的钙磷比例合适，利于人体吸收。补充钙质的同时还可以促进大脑发育，增强骨骼强度。但不建议一岁前的宝宝饮用，以免引起消化不良。
2.酸奶
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。该食品富含钙质及益生菌群，有助于改善肠道环境。可作为钙质来源之一，对促进婴幼儿骨骼健康有一定帮助。但不宜过量食用以防乳糖不耐受。
3.豆腐
豆腐是由黄豆制成的豆制品，含有丰富的植物性蛋白和钙质，适合于素食者或需要减少动物性食品摄入的人群。适量食用可以提供必要的氨基酸和非饱和脂肪酸，并支持骨骼健康。然而，过多摄入可能导致消化问题，特别是对于幼儿而言。
4.虾皮
虾皮是一种常见的海产品，富含碘、镁等微量元素，还含有较高的钙含量，适当进食对人体有利。钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，能维持神经和肌肉正常兴奋性，还可参与凝血过程。但需注意不可过量食用，以免导致甲状腺功能亢进症的发生概率增加。
5.芝麻酱
芝麻酱由炒熟的芝麻磨制而成，富含钙质及多种维生素，具有浓郁香味，常用于调味或制作蘸料。钙质有助于强化牙齿和骨骼，预防骨质疏松。但鉴于其高热量和盐分含量，不宜过量食用以控制体重和钠摄入。
需要注意的是，在补充钙质的同时，应确保均衡饮食，避免长期单一摄入某一种食物。此外，若发现孩子有明显的生长迟缓或其他相关症状，应及时就医进行评估和治疗。