病情分析：血浆内皮素测定前通常可以适量喝水。
血浆内皮素水平的检测通常不需要空腹，因为其浓度不受食物摄入的影响。适量饮水不会影响内皮素的浓度，因此可以正常进行检测。
如果患者存在急性感染、发热等情况，则可能会影响内皮素水平，导致结果偏高。此时需要结合临床症状和其他检查结果来评估病情。
在进行血浆内皮素测定时，应避免剧烈运动和吸烟等刺激性活动，以免影响内皮细胞的功能状态，干扰检测结果的准确性。