病情分析：手足口病患者可以适量食用红薯。
手足口病患者可出现发热、口腔疼痛等症状，而红薯含有丰富的膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化，改善食欲，且不会加重患者的不适症状。但需注意适量食用，避免过量导致胃肠道负担加重。
轻症或恢复期的手足口病患者可以适量进食红薯，但如果在急性期或者重症感染时，则不建议摄入。
饮食护理对于手足口病患者至关重要，在患病期间应避免辛辣刺激性食物，保持充足的水分摄入，并遵循医嘱进行治疗。