病情分析：陈皮茯苓泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰、宁心安神功效和作用。
1.理气健脾
陈皮具有行气作用，而茯苓则能健脾胃，两者合用可以促进消化吸收，缓解胃胀、食欲不振等症状。
2.燥湿化痰
陈皮和茯苓都具有一定的祛湿作用，对于体内湿气较重导致的咳嗽、痰多等症状有一定的改善效果。
3.宁心安神
陈皮和茯苓均有助于调节神经系统功能，从而起到镇静安神的作用，可辅助缓解失眠、焦虑等问题。
陈皮茯苓泡水饮用时应注意适量，避免过量摄入。此外，由于其性质偏温，阴虚火旺者应慎用。在使用前最好咨询专业医生或药师的意见，以确保安全有效。