病情分析：慢性肾功能不全患者可以适量饮用牛奶，但需要控制摄入量。
牛奶富含蛋白质，慢性肾功能不全患者的肾脏功能受损，无法有效处理和排泄体内的废物和液体，摄入过多的蛋白质会增加肾脏的负担，可能导致水肿、高血压等并发症。适量饮用牛奶可为患者提供一定的营养支持，但需注意个体差异及病情变化。
如果患者对乳糖过敏或存在乳糖不耐受，则不宜饮用牛奶，否则可能会引起腹泻等症状。
对于慢性肾功能不全患者而言，饮食管理至关重要，应遵循低盐、低脂、高质量蛋白的原则，并定期监测肾功能指标以评估身体状况。