病情分析：碘缺乏病不是盐吃多了，而是碘摄入不足引起的。
碘缺乏病主要是由于碘摄入量不足，影响甲状腺激素的合成和分泌，进而影响机体的新陈代谢、生长发育和智力发育。而过量摄入食盐可能导致水钠潴留，引起水肿，但并不会直接影响甲状腺的功能和激素水平，因此不会导致碘缺乏病的发生。
在某些特定情况下，如妊娠期或患有甲状腺功能亢进症时，可能需要调整碘的摄入量。此时应咨询医生或营养师的建议，以确保摄入量适宜。
预防碘缺乏病的关键是保证日常饮食中摄取足够的碘元素。可通过食用加碘盐或富含碘的食物如海带、紫菜等来增加碘的摄入量。同时，定期体检监测体内碘含量也是必要的。