病情分析：弥漫性食管痉挛患者可以遵医嘱服用山莨菪碱、阿托品等抗胆碱能药物进行治疗。
弥漫性食管痉挛是由于食管下段平滑肌不协调收缩所致，而抗胆碱能药物通过抑制乙酰胆碱的释放，减少肌肉的过度收缩，从而缓解食管痉挛的症状。患者需要在医生指导下用药，以避免不良反应的发生。
若症状持续或加重，可能需遵医嘱使用胃动力促进剂如莫沙必利片、多潘立酮片来改善症状。
饮食调整也是管理弥漫性食管痉挛的关键措施之一，应避免食用高脂肪、辛辣或油炸食品，以免诱发或加剧症状。