病情分析：嗓子干痒可能是慢性咽炎的表现。
慢性咽炎通常由长期刺激性气体吸入、粉尘、烟酒刺激等因素引起，导致咽部黏膜慢性炎症，表现为咽部灼热感、干燥感等不适症状。患者可通过使用复方氯己定含漱液缓解症状。
喉结下方出现疼痛还可能与急性扁桃体炎、急性会厌炎等疾病有关。这些疾病都可能导致局部黏膜充血水肿，从而引发疼痛的症状。
针对咽喉部位的不适症状，建议避免食用辛辣刺激性食物，以免加重局部黏膜损伤。同时还要注意休息，保证充足睡眠，有利于促进病情恢复。