病情分析：慢性结肠炎患者不建议饮用啤酒。
慢性结肠炎患者的结肠黏膜存在炎症或损伤，而啤酒中含有酒精，具有一定的刺激性，可能会加剧结肠黏膜的炎症反应，导致症状加重，不利于疾病的恢复。
慢性结肠炎患者还应避免食用辛辣、油腻食物，如辣椒、肥肉等，以免刺激肠道，影响病情恢复。
对于慢性结肠炎患者而言，日常生活中要注意饮食调整，避免摄入可能诱发症状的食物和饮料，同时还要注意休息，保持良好的生活习惯，有助于控制病情。