病情分析：肾盂肾炎患者可以适量食用排骨。
适量食用排骨不会加重病情，也不会影响疾病的治疗效果。但需注意摄入量，避免过量食用，以免引起消化不良。
肾盂肾炎患者在急性期时不宜食用排骨。因为此时患者的胃肠功能较弱，而排骨属于高蛋白食物，可能会增加胃肠道负担，导致腹胀、腹泻等不适症状出现。
对于肾盂肾炎患者来说，饮食调理至关重要。除了排骨外，患者还可适当进食富含维生素C的食物，如柑橘类水果或绿叶蔬菜，以辅助机体恢复健康状态。