病情分析：茯苓绿豆老鸽汤具有利水消肿、健脾养胃、清热解毒、滋阴补肾等功效和作用。
1.利水消肿
茯苓具有利水渗湿的功效，而绿豆则有清热解毒的作用，两者合用可增强利尿效果。
2.健脾养胃
茯苓能够健脾胃，绿豆能清热解暑，共同起到健脾养胃的效果。
3.清热解毒
茯苓绿豆汤中的茯苓有利水消肿的功效，绿豆则具有清热解毒的作用，对于体内湿气过重引起的水肿症状有一定的缓解作用。
4.滋阴补肾
该汤中茯苓和绿豆都有一定的滋阴补肾作用，有助于改善因肾虚引起的相关症状。
茯苓绿豆老鸽汤虽具有多种功效，但不宜长期大量食用，以免影响肾脏功能或导致其他不良反应。此外，对上述提及的任何一种成分过敏者均不可食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。