病情分析：

冬天牛皮癣加重的原因可能是冬天比较干燥、没有注意饮食、没有做好保暖工作等。

1、冬天比较干燥

冬天的气候比较干燥，如果患者不注意保湿，可能会导致皮肤出现缺水的情况，加重牛皮癣的病情。建议患者在洗澡后及时涂抹保湿乳，可以缓解冬天皮肤干燥的情况。

2、没有注意饮食

由于冬天比较寒冷，患者在饮食上可能会经常吃一些比较油腻、辛辣的食物，可能会刺激到皮肤，从而导致病情加重。建议患者在平时多吃一些富含维生素、蛋白质的食物，如苹果、鸡蛋等，可以补充身体所需的营养物质，有助于病情的恢复。

3、没有做好保暖工作

由于冬天比较寒冷，患者如果没有做好保暖工作，可能会导致受凉，从而加重牛皮癣的病情。建议患者需要注意做好保暖工作，如增添衣物等，以免出现受凉的情况。

除此之外，冬天牛皮癣加重还可能与精神压力过大、不良的生活习惯等有关，建议患者及时就医，在医生指导下进行对症治疗。