病情分析：胆源性急性胰腺炎经过及时、规范的治疗后，通常是可以治愈的。
该疾病主要是由胆管结石或胆道梗阻引起的，通过药物或手术治疗去除病因后，胰腺的炎症反应通常可以得到控制，病情得以恢复。
此外，如果患者在患病期间出现并发症，如假性囊肿或感染，则可能需要更长时间的康复过程，并且预后效果也会受到影响。
针对胆源性急性胰腺炎的治疗需遵循医嘱，同时应注意饮食调整，避免高脂食物摄入，以减少胰腺负担，促进病情恢复。