病情分析：慢性胃炎患者是否能用阿莫西林胶囊治疗需根据具体病因确定。
慢性胃炎的病因多种多样，包括幽门螺杆菌感染、自身免疫等。阿莫西林主要针对细菌感染，对幽门螺杆菌有较好的杀灭作用。若慢性胃炎是由幽门螺杆菌感染引起，可以在医生指导下使用阿莫西林进行治疗。但如果是其他非细菌性因素导致的慢性胃炎，使用阿莫西林可能无效，甚至可能加重病情。因此，是否使用阿莫西林需在专业医生评估后决定。
如果慢性胃炎是由于非细菌性因素引起的，则不建议使用阿莫西林胶囊。
综上所述，在诊断明确的前提下，慢性胃炎患者可考虑使用阿莫西林胶囊治疗。但务必在医师指导下进行，避免自行用药造成不良后果。同时，保持良好的生活习惯和饮食规律也是缓解症状、预防疾病的关键。