病情分析：结节性液化性脂膜炎患者不能喝酒。
结节性液化性脂膜炎患者体内存在炎症反应，而酒精具有一定的刺激性，可导致炎症加重，不利于疾病的恢复。此外，长期饮酒还可能导致肝脏损伤，进一步加重病情。因此，患者应避免饮酒，同时注意饮食调理，保持均衡营养，有助于促进疾病康复。
结节性液化性脂膜炎患者在治疗期间应禁酒，但在疾病稳定后适量饮酒可能不会产生严重影响。
除禁酒外，患者还需避免高脂肪食物摄入，以免影响血脂代谢，加重病情。