病情分析：食管过短是较为严重的疾病，需要及时治疗以缓解症状并预防并发症。
食管过短导致食物不能顺利通过，引起吞咽困难，进而影响营养吸收，长期如此会导致营养不良。此外，由于食管过短引起的吞咽困难可能导致食物反流至咽喉部，引起咳嗽、呛咳等症状，严重时甚至可能导致吸入性肺炎。因此，食管过短是一种严重的疾病，需要及时治疗。
如果患者还伴随有胸痛、烧心或呼吸困难等症状，则表明病情更为复杂，可能需要更积极的医疗干预。
在诊断食管过短时，应考虑进行胃镜检查以评估食管长度，并排除其他相关病变。患者平时应注意避免食用过于黏稠的食物，以免加重吞咽困难的症状。