病情分析：咳嗽可以适量食用鹅蛋。
咳嗽期间胃肠功能可能较弱，鹅蛋富含蛋白质，易于消化吸收，不会加重胃肠道负担。此外，鹅蛋还含有一定量的卵磷脂，有利于促进大脑及神经系统的发育，提高记忆力。但需注意适量食用，避免过量导致腹胀、腹泻等不适症状。
如果患者对鹅蛋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在应对咳嗽时，除了饮食调整外，保持充足休息和适当的水分摄入也是至关重要的。若持续出现严重或持续性咳嗽，应及时就医以确定病因并接受适当治疗。