病情分析：膜性肾病患者可以适量食用银耳汤。
银耳汤中含有的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，可以为身体提供能量，支持机体正常运作。此外，银耳还具有一定的滋阴润燥功效，有助于改善因膜性肾病引起的口干舌燥等症状。但需注意的是，由于银耳汤中的蛋白质含量较高，因此不宜过量食用，以免加重肾脏负担。
在治疗过程中，患者应避免摄入高盐食物，如腌制食品，以减少水肿的发生。
饮食调理是辅助治疗膜性肾病的重要措施之一，患者应在医生指导下制定合理的饮食计划，确保营养均衡的同时，避免可能引起疾病进展的食物或行为。