病情分析：反流性食管炎患者应避免过量摄入咖啡和茶。
咖啡和茶中的咖啡因和茶碱会刺激胃酸分泌，增加胃液反流的风险，从而加重反流性食管炎的症状。过多的胃酸会进一步损伤食管黏膜，延长疾病恢复时间。因此，为了减轻症状、促进病情恢复，反流性食管炎患者应减少咖啡和茶的摄入。
轻度反流性食管炎患者可以适量饮用淡茶或脱因咖啡，但需注意不要空腹饮用，并且一次饮用量不宜过大。
对于反流性食管炎患者，日常生活中应注意饮食调整，避免食用辛辣、油腻食物，以及睡前2-3小时避免进食，以减少夜间症状发作。