病情分析：得过甲状腺瘤的人应谨慎食用海带。
海带中含碘量较高，而甲状腺瘤的发生与碘摄入量有关，过多摄入碘可能刺激甲状腺细胞增生，加重病情。因此，得过甲状腺瘤的人群需谨慎食用海带。
得过甲状腺瘤的人还应注意避免高碘食物，如紫菜、虾皮等，以减少甲状腺肿大的风险。
对于甲状腺瘤患者而言，饮食调节是辅助治疗的重要环节，建议均衡饮食，定期复查甲状腺功能和影像学检查，及时发现异常情况。