病情分析：营养性贫血患者可以适量食用猪肝、菠菜、红枣等食物，这些食物富含铁质和其他营养素，有助于改善贫血症状。然而，这些食物并不能直接治疗贫血，如果贫血严重，应寻求医生的专业建议进行治疗。
1.猪肝
猪肝富含铁元素，可以促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血。同时，猪肝中的维生素A有助于维持正常视力。适量摄入猪肝可预防夜盲症、干眼病等眼部疾病。但需注意避免过量，以免导致脂肪堆积或胆固醇升高。
2.菠菜
菠菜含有丰富的叶酸，能够促进红细胞的形成，缓解巨幼细胞性贫血的症状。此外，菠菜还含有多种矿物质和维生素，对身体有益。适当进食菠菜有利于皮肤健康，减少皱纹产生。但菠菜中的草酸可能影响钙的吸收，因此应与其他含钙食物分开食用。
3.红枣
红枣具有补气养血的作用，对于气血两虚引起的贫血症状有一定的改善作用。其含有的糖分和氨基酸也有助于提高免疫力。经常食用红枣可以改善面色苍白、乏力等症状。但糖尿病患者不宜过多食用，以免血糖波动。
建议定期进行血液检查以监测贫血状况，及时调整饮食结构。日常生活中应注意均衡饮食，多摄入富含铁质、叶酸和维生素C的食物，如瘦肉、豆类、绿叶蔬菜等，以满足机体需求。