病情分析：腹泻期间可以适量食用煮熟的苹果。
苹果富含果胶和膳食纤维，能够吸附水分并形成凝胶状物质，有助于缓解腹泻症状。此外，苹果中还含有鞣酸，具有一定的收敛作用，能减少肠道分泌物的产生，从而减轻腹泻。
对于非感染性腹泻或消化不良引起的腹泻，可能有轻微改善效果；但如果是细菌、病毒等病原体导致的感染性腹泻，则不建议直接进食生冷食物如苹果，以免加重病情。
腹泻患者在治疗过程中需注意避免摄入可能导致肠胃负担增加的食物，如高脂、辛辣食品。同时应保持充足的水分摄入以防止脱水。