病情分析：电烧伤患者可以适量食用苹果、梨、香蕉等水果。
上述水果含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，能够为机体补充必要的营养元素，促进机体新陈代谢，有利于病情恢复。但需要注意的是，对于存在糖尿病的患者，应谨慎食用上述水果，以免血糖波动过大，影响病情恢复。
除上述提及的食物外，还可以吃猕猴桃、橙子等富含维生素C的水果，以促进伤口愈合。
在治疗期间，患者应注意保持良好的个人卫生习惯，避免接触水源，以防感染，并按医嘱使用抗生素类药膏或口服药物以预防感染。