病情分析：醪糟能会查出酒驾。
醪糟含有一定量的乙醇，在人体内会被分解为二氧化碳和水，并释放出能量供身体使用。进食醪糟后，体内的乙醇浓度会短暂上升，使得呼吸中的酒精含量超过法定临界值，从而在交通执法中被认定为酒驾。
如果短时间内大量食用醪糟，或者个人代谢功能较弱，则可能导致体内乙醇积累较多，增加查出酒驾的风险。
虽然醪糟是一种常见的食品，适量食用通常不会导致酒驾，但出于安全考虑，建议在食用后等待足够时间以确保体内乙醇完全代谢后再进行驾驶。