病情分析：结肠癌患者可以适量食用豆腐干，但需注意控制摄入量。
结肠癌患者的饮食应以易消化、营养丰富为主，豆腐干富含蛋白质和钙质，适量摄入有助于补充营养。但豆腐干也含有一定的植物固醇，过量摄入可能会增加肠道负担，影响消化功能。因此，结肠癌患者在食用豆腐干时应注意适量，避免过量导致消化不良或其不适。此外，建议患者在医生指导下调整饮食，确保均衡营养。
如果结肠癌患者伴有严重腹泻或腹痛等症状，则不建议食用豆腐干，以免加重症状。
对于结肠癌患者来说，合理的饮食习惯是疾病治疗的重要组成部分，除豆腐干外，还应保持食物多样性，适当摄入新鲜蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，并遵循医嘱进行饮食调整。