病情分析：

手上皮肤干燥粗糙一般可以用葡萄糖酸锌，但是需要在医生指导下进行使用。

手上皮肤干燥粗糙可能是由于体内缺乏维生素、皮肤过于干燥等原因导致，此时可以在医生指导下使用葡萄糖酸锌，可以补充体内所需要的锌元素，从而改善不适症状，但需要注意避免过量使用，以免引起不良反应，如恶心、呕吐等。另外，手上皮肤干燥粗糙也可能是由于湿疹、手癣等原因导致，此时使用葡萄糖酸锌通常没有治疗效果。对于湿疹的患者，可以在医生指导下外用炉甘石洗剂、复方醋酸乳膏等药物进行治疗。对于手癣的患者，则可以遵医嘱外用酮康唑乳膏、盐酸特比萘芬乳膏等药物进行治疗。

建议患者在日常生活中注意保持手部清洁卫生，避免使用刺激性的洗护用品，以免导致皮肤出现不适症状。另外，患者在饮食上还可以适当进食富含维生素的食物，如西红柿、胡萝卜、苹果等，也有助于改善皮肤干燥粗糙的情况。