病情分析：鼻部功能检查不需要空腹进行。
鼻部功能检查主要关注的是呼吸系统和嗅觉功能，而食物摄入对这些生理过程没有直接的影响。空腹状态并不会改变鼻腔的解剖结构、黏膜反应或嗅觉感知，因此没有必要空腹进行该检查。
如果患者存在过敏性鼻炎等疾病，则可能需要在医生指导下服用抗组胺药进行治疗，此时则不可以吃鸡蛋。
进行鼻部功能检查前，避免使用可能影响鼻腔生理状况的药物，如抗组胺药或局部鼻喷剂。同时，告知医生任何既往或现下的鼻部及相关健康问题，以确保准确评估。